Jaringan Organ Daun Tumbuhan

Pengertian. Daun berasal dari suatu jaringan meristem ujung yaitu suatu kuncup pada batang. Daun terletak pada bagian atas tumbuhan dan melekat pada batang. Daun merupakan modifikasi atau diferensiasi dari batang. Diferensiasi sel adalah proses di mana sel mengalami perubahan menjadi jenis maupun fungsi sel yang lebih spesifik.

Daun adalah bagian dari tumbuhan yang paling banyak mengandung klorofil sehingga kegiatan fotosintesis paling banyak dilaksanakan dalam daun.

Bentuk daun umumnya tipis, datar, diperkuat oleh tulang daun, dan memiliki permukaan cukup luas agar dapat menerima cahaya matahari. Daun berfungsi untuk transpirasi dan menangkap cahaya untuk fotosintesis. yaitu perubahan energi matahari menjadi energi kimia.

Struktur Jaringan Daun Tumbuhan

Adapun Struktur anatomi daun adalah sebagai berikut:

Pada tumbuhan dikotil, daun terdiri atas tangkai (petiola) dan helai daun (lamina), sedangkan daun monokotil tidak bertangkai, namun langsung melekat pada batang. Daun ditopang oleh tangkai daun.

Tangkai daun berhubungan dengan tulang daun.  Tulang daun membentuk cabang- cabang yang menyerupai jaring jaring pembuluh angkut.

Struktur Jaringan penyusun daun meliputi epidermis, mesofil (palisade dan spons), dan berkas pembuluh xilem dan floem.

Jaringan Penyusun Organ Daun Tumbuhan, Epidermis Mesofil Palisade, Guard Cell Xylem Floem
Jaringan Penyusun Organ Daun Tumbuhan, Epidermis Mesofil Palisade, Guard Cell Xylem Floem

Jaringan Epidermis Daun

Daun memiliki epidermis pada bagian permukaannya, baik permukaan atas, disebut permukaan adaksial, maupun pada permukaan bawah, yang disebut permukaan abaksial.

Daun umumnya terdiri atas selapis sel, tetapi ada juga yang terdiri atas beberapa lapis sel, seperti pada Ficus dan Piper.

Sel -sel daun berdinding tebal dan pada bagian yang menghadap ke luar dilapisi zat kitin (kutikula) atau lignin. Kadang -kadang dapat dijumpai lapisan lilin atau rambut -rambut. Lapisan kutikula berfungsi untuk menghindari terjadinya penguapan air yang terlalu besar.

Pada epidermis terdapat hubungan yang putus- putus oleh suatu lubang yang sangat kecil. Bagian tersebut adalah ruang antarsel yang dibatasi oleh dua sel khusus yang disebut sel penjaga atau guard cell. Sel penjaga bersama- sama membentuk stoma. Jadi, stomata terdiri dari sel penutup yang berkloroplas, sel yang tidak berkloroplas, dan celah stomata.

Epidermis mengandung stomata atau mulut daun berupa celah yang dibatasi oleh sel penutup. Stomata berfungsi untuk melaksanakan pertukaran gas. Stomata merupakan tempat untuk keluar masuknya udara dan menghubungkan ruang- ruang antarsel di dalam jaringan parenkim dengan atmosfer.

Stomata dapat berada di kedua permukaan daun (disebut amfistomatik) atau salah satu permukaan, antara lain di bagian bawah (disebut hipostomatik).

Pada daun yang terapung di permukaan air seperti teratai, stomata hanya terdapat di bagian atas (disebut epistomatik). Letak stomata dapat sejajar dengan epidermis lainnya (disebut stomata paneropor), atau tenggelam dibandingkan deretan epidermis (disebut stomata kriptopor) atau kadang- kadang berada di atas permukaan sel -sel epidermis seperti pada daun terapung.

Mesofil Daun

Pada kebanyakan daun Dicotyledoneae, Mesofil daun merupakan jaringan dasar yang terdiferensiasi menjadi dua lapisan sel, yakni lapisan sel palisade yang disebut jaringan pagar atau tiang dan lapisan sel spons parenkim yang disebut jaringan bunga karang.

Jaringan palisade terdiri dari sel-sel panjang yang tersusun rapat secara vertikal. Sel-sel palisade kaya dengan kandungan kloroplas. Kloroplas merupakan organel yang mengandung klorofil.  Jaringan palisade terdapat di bagian bawah lapisan epidermis atas.

Jaringan spons atau bunga karang terdiri dari sel-sel yang bentuk dan susunannya tidak teratur, mengandung kloroplas relatif sedikit. Kegiatan fotosintesis lebih aktif pada jaringan pagar karena kloroplasnya lebih banyak daripada jaringan bunga karang.

Ciri khas jaringan spons yaitu adanya lekukan- lekukan yang menjadi penghubung antarsel.

Jaringan bunga karang memiliki jarak antarsel yang agak renggang, sehingga masih terdapat rongga antarsel. Hal ini mengakibatkan Jaringan spons mengandung banyak ruang ruang udara. Sel- sel palisade dan spons ini disebut sebagai sel fotosintetik.

Berkas Jaringan Pembuluh Daun

Berkas pembuluh daun terdapat pada tulang daun dan terdiri dari xilem dan floem. Tulang daun memiliki fungsi sebagai penguat daun,  membentuk struktur helai daun, dan merupakan sistem transpor yang berhubungan dengan sistem pembuluh pada bagian lain dari tumbuhan.

Sel- sel xilem berfungsi untuk mengangkut air dan mineral dari akar ke seluruh bagian tumbuhan. Sel sel floem berfungsi untuk mendistribusikan zat-zat organik hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tumbuhan.

Sel khusus yang berfungsi sebagai pengantar senyawa-senyawa organik dari sel mesofil ke floem disebut sel transfer.

Pada tumbuhan dikotil, cabang- cabang halus tulang daun tersebar hampir di seluruh bagian daun. Tulang daun yang paling besar terletak di pusat helai daun, berlanjut ke tangkai daun dan bergabung dengan sistem pembuluh batang. Pada kebanyakan tumbuhan monokotil, tulang daun tersebar secara paralel pada helai daun.

Jaringan Tambahan Daun Tumbuhan

Jaringan tambahan meliputi sel-sel khusus yang umumnya terdapat pada mesofil daun, misalnya sel-sel kristal dan kelenjar.

Bentuk modifikasi dari jaringan epidermis daun berupa trikoma, sel kipas, dan sel litokis. Trikoma berfungsi sebagai rambut pelindung maupun sebagai rambut kelenjar.

Sel- sel kipas terdiri atas sederet sel yang lebih besar dari epidermis normal dengan dinding tipis dan vakuola besar. Sel- sel kipas berfungsi untuk mengurangi penguapan pada peristiwa menggulungnya daun, misalnya terdapat pada suku rumput-rumputan.

Sel litokis merupakan modifikasi epidermis, mengandung sistolit yang terdiri atas kristal kalsium karbonat.

Fungsi Daun

Beberapa Fungsi Daun Tumbuhan diantaranya adalah

1). Daun berfungsi sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis

2). Daun befungsi sebagai tempat menyimpan bahan makanan

3). Daun pada tumbuhan tertentu berfungsi sebagai alat perkembangan vegetatif

4). Daun berfungsi sebagai alat evaporasi (penguapan)

5). Daun berfungsi sebagai tempat Respirasi (melalui stomata)

6). Daun berfungsi sebagai tempat menyerap energi cahaya matahari

Morfologi Daun

Di samping anatominya, yang perlu diketahui dalam mempelajari daun tumbuhan adalah bentuk luar atau morfologi. Secara morfologi, kelengkapan daun terdiri dari bagian- bagian yang berupa upih daun, tangkai daun, pelepah daun (vagina), dan helaian daun (lamina).

Sifat atau ciri-ciri daun yang perlu diperhatikan, yaitu bentuk keseluruhan daun, bentuk ujung, pangkal, dan tepi daun, serta bentuk pertulangannya.

Contoh Soal Ujian Struktur Jaringan Daun Tumbuhan

Soal 1. Sistem jaringan dasar pada organ daun akan membentuk ….

  1. epidermis
  2. endodermis
  3. mesofil
  4. stomata
  5. perisikel

Soal 2. Jaringan yang berfungsi menyebarkan hasil fotosintesis adalah ….

  1. xilem
  2. silinder pusat
  3. parenkim
  4. endodermis
  5. floem

soal 3. Jaringan yang paling berperan dalam fotosintesis terbesar adalah ….

  1. jaringan epitel daun
  2. jaringan bunga karang
  3. jaringan palisade
  4. jaringan batang muda
  5. jaringan sklerenkim

Daftar Pustaka:

  1. Starr, Cecie. Taggart, Ralph. Evers, Christine. Starr, Lisa, 2012, “Biologi Kesatuan dan Keragaman Makhluk Hidup”, Edisi 12, Buku 1, Penerbit Salemba Teknika, Jakarta.
  2. Fatehiyah. Arumingtyas, Laras, Estri. Widyarti, Sri. Rahayu, Sri, 2011, “Biologi Molekular, Prinsip Dasar Analisis”, PT Penerbit Erlangga Jakarta.
  3. Kimballl, J.W., Siti Soetarmi Tjitro dan Nawangsari Sugiri,1983, “Biologi”, Jilid 1, Edisi Kelima, Penerbit Erlangga, Jakarta.
  4. Kimballl, J.W., Siti Soetarmi Tjitro dan Nawangsari Sugiri. 1983, “Biologi”, Jilid 2, Edisi Kelima, Erlangga, Jakarta.
  5. Schlegel, H.G., 1994, “Mikrobiologi Umum”, Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
  6. Hartanto, L.N., 2004, “Biologi Dasar”, Edisi Ketiga, Penerbit Penebar Swadaya, Yogyakarta.
  7. Ardra.Biz, 2019, “ ==============”,
  8. Ardra.Biz, 2019, “Jaringan Daun Tumbuhan, Pengertian Jaringan Daun, Fungsi Jaringan Daun, Penjelasan Jaringan Daun, Contoh Pembahasn Soal Ujian Jaringan Daun, Asal Jaringan Daun,
  9. Ardra.Biz, 2019, “Daun merupakan modifikasi dari batang, Daun Diferensiasi batang, Fungsi Kuncup Batang, bagian tumbuhan yang paling banyak mengandung klorofil, Penyusun daun,
  10. Ardra.Biz, 2019, “Fungsi Daun, Struktur Jaringan Daun Tumbuhan, Struktur anatomi daun, Pengertian Fungsi tangkai (petiola) daun, Pengertian Fungsi helai daun (lamina),
  11. Ardra.Biz, 2019, “daun tumbuhan tidak bertangkai, Daun langsung melekat pada batang, penopang Daun,  Fungsi tangkai daun. Letak pembuluh angkut daun, Penyusun jaringan daun,
  12. Ardra.Biz, 2019, “Fungsi epidermis daun , mesofil (parenkim) daun, berkas pembuluh daun, Jaringan Epidermis Daun,  epidermis permukaan atas daun, permukaan adaksial,
  13. Ardra.Biz, 2019, “epidermis permukaan bawah daun, permukaan abaksial, Jumlah lapisan sel daun, bentuk sel daun, contoh tumbuhan daun berlapis banyak, Penjelasan tumbuhan Ficus dan Piper,
  14. Ardra.Biz, 2019, “pengertian kitin, fungsi kitin pada daun, pengertian kutikula, fungsi kutikula, pengertian lignin, fungsi lignin pada daun, pengertian lapisan lilin daun,
  15. Ardra.Biz, 2019, “fungsi lapisan lilin daun, fungsi rambut pada daun, fungsi lapisan kutikula, Pengertian sel penjaga daun, fungsi sel penjaga daun, pengertian guard cell, fungsi guard cell,
  16. Ardra.Biz, 2019, “penyusun stomata, fungsi stomata, pengertian stomata, fungsi sel penutup stomata daun, Stomata di kedua permukaan daun, Pengertian amfistomatik,
  17. Ardra.Biz, 2019, “pengertian stomata di satu permukaan daun, stomata di bagian bawah daun, pengertian hipostomatik, Letak stomata pada daun terapung di air, Contoh stomata hanya terdapat di bagian atas, pengertian epistomatik,
  18. Ardra.Biz, 2019, “Letak stomata dapat sejajar dengan epidermis lainnya, pengertian stomata paneropor, pengertian stomata kriptopor, contoh tumbuhan stomata di atas daun, Jaringan Mesofil Daun, Penyusun mesofil, Mesofil daun diferensiasi dari jaringan dasar,
  19. Ardra.Biz, 2019, “Pengertian lapisan sel palisade, jaringan pagar atau tiang, Pengertian lapisan sel spons parenkim, jaringan bunga karang, penjelasan lapisan sel palisade, penjelasan lapisan sel spons parenkim, Fungsi lapisan sel palisade, Fungsi lapisan sel spons parenkim,
  20. Ardra.Biz, 2019, “Letak lapisan palisade, kloroplas sel palisade, fotosintesis lebih aktif pada jaringan pagar, Pengertian sel fotosintetik, sel fotosintetik terdiri, Fungsi ruang rongga jaringan spons, Berkas Jaringan Pembuluh Daun, Jenis Jaringan pembuluh daun, fungsi xylem dan floem pada daun,
  21. Ardra.Biz, 2019, “Fungsi tulang daun, Fungsi xylem pada daun, fungsi floem pada daun, Sel khusus berfungsi pengantar senyawa dari sel mesofil ke floem,  Fungsit sel transfer daun, Jaringan Tambahan Daun Tumbuhan, Jaringan tambahan pada mesofil daun,
  22. Ardra.Biz, 2019, “pengertian sel-sel kristal dan kelenjar, Contoh Bentuk modifikasi jaringan epidermis daun,  trikoma, sel kipas, sel litokis. Fungsi Trikoma pada daun, Fungsi sel kipas pada daun, Fungsi Sel litokis, Fungsi sistolit daun, Morfologi Daun, Contoh Soal Ujian Struktur Jaringan Daun Tumbuhan,